Jesienne pichcenie czyli ciacho ze śliwkami na szybko do kawki!

Biegusiem przy kawce i ciachu wrzucam przepis na ciacho do zrobienia w godzinę! 10 minut mieszania i ok 40-50 pieczenia. Ciasto można upiec z niemal każdymi owocami - manipulujemy tylko ilością cukru w zależności od kwasowości owoców dodając 1-2 łyżki więcej lub mniej... Przepis szybki jak ten wpis :)

• 6 jajek
• szczypta soli
• 1 szklanka cukru
• 1,5 szklanki mąki
• kostka margaryny do pieczenia
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• dowolne owoce (w moim przypadku śliwki ok 10-12 szt.

Jajka miksujemy z solą i stopniowo dodajemy cukier. Dodajemy pokrojoną w kostkę margarynę i miksujemy dalej powoli dodając partiami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wyrabiamy mikserem kilka minut na gładką masę. Tortownicę smarujemy tłuszczem i wysypujemy bułką tartą. Wylewamy do niej ciasto a na wierz wykładamy owoce (u mnie przepołowione i wypestkowane śliwki). Pieczemy ok. 40-50 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Prawda, że błyskawica? Smacznego!